La Cuina Xinesa. Segona part

Ara anem pels plats, però abans deixeu-me que us ensenyi els començals i l'ambient del local. Local de carretera on vam coincidir amb un autocar de l'incerso. Em sembla que es pensaven que els havien dut allà per veureu un laoguai. Com m'agrada ser l'atracció!!















Ous durs amb salsa de soja. El que sobta és el color del rovell. No hauria de ser groc en comptes de verd?? Està podrit? Fermentat? El gust us asseguro que és el mateix...
















Aquest encara fa prou bona pinta, però no us deixeu enganyar, no proveu de menjar els trossets vermells. Estan trucats!!!
















Sopa de verdures amb sang de pollastre coagulada per ebullició. No cal patir, a 100 graus tot mort.